Le piment originaire du Mexique est essaimé dans le monde entier, la cannelle provient du Sri Lanka et parfume des plats méditerranéens. La cardamome est originaire d'Inde et fait la réputation du Guatemala. Les épices font partie du quotidien de millions de personnes et s'utilisent avec simplicité dans la cuisine pour rendre un plat savoureux. Elles sont le trait d'union entre les pays, les cultures et les hommes.

Que vous soyez novice gourmand(e), cuisinier(e) éclairé(e), chef(fe)restaurateur passionné(e) ou simplement curieux(se),
nous vous accompagnons à la découverte de ces saveurs du bout du monde.

sélection d'épices

Epices

Cosses de fèves de cacao

3,79 €

Les cosses de fèves de cacao ont développées des arômes lors de la torréfaction des fèves. Produit 100% naturel, cultivé par une ferme hacienda cacaotera au Mexique, dans le respect de l'environnement. Ces cosses torréfiées s'utilisent en infusion et apportent des notes cacaotées douces très surprenantes. Pour en savoir plus, consultez la description...

Vanilles

Vanille gourmet - Veracruz (Mexique)

14,22 €

Des belles gousses de vanille planifolia de qualité gourmet, produites dans l'état de Veracruz - Mexique. Elles sont de la dernière récolte 2022, produites par des petits producteurs selon des pratiques de culture de forêts comestibles (modèle d'agriculture durable). Son parfum est intense aux notes fruitées de raisins secs, pruneaux. Cette vanille...

Coffrets d'épices

Coffret épices - Poivres et aromates

COFFPOIARM

24,55 €

Ce coffret contient: - Poivre noir de Tellichery, entier - poids net 60g en pot - origine Inde - Poivre noir Rajakumari, entier - poids net 19g en pot - origine Inde - Thym sauvage à Thymol - poids net 25g en pot - origine France - Thym sauvage à Linalol - poids net 4,5g en pot - origine France Pour en savoir plus, consultez la description ci-dessous.

Epices

Grué de cacao

7,20 €

Le grué de cacao est l'éclat de fèves de cacao brutes et torréfiées, qui ont été concassés. Un aliment 100% naturel et sans sucre.Saveur puissante, légère amertume avec touche d'acidité. Idéal pour utiliser sur des yaourts, fromages blancs ou bien sur une mousse au chocolat.Vous allez craquer avec son croquant en bouche ! Un produit coup de cœur. Pour en...

vous parlez de nous

J'ai commandé un coffret d'épices pour Noël. D'abord, la présentation est très soignée et travaillée. On se laisse emporter
par les senteurs et on voit tout de suite la qualité des produits.
Au niveau gustatif, la qualité se ressent également et le petit livret de recette facilite l'association avec les plats. Merci pour votre engagement vers un commerce plus équitable, qui permet de passer par les circuits courts, plus respectueux des producteurs et de l'environnement.

Marion D - Janv. 2021

La livraison a été très rapide. Les épices dépassent nos attentes,
très subtiles et parfumées.

Jean-François R - Mars 2021

Enchantée de ma commande, du goût et du parfum dans un packaging éco responsable tout en étant très esthétique.

Vanessa C - Avril 2021

Livraison rapide et soignée. Encore merci.

Virginie G - Juin 2021

Très bon service

Priya G - Déc 2021

Épices de grande qualité et de précieux conseils pour les utiliser en cuisine. Tout simplement merci!!

Valérie M - Déc 2021

Nous avons commandé au dernier moment quelques jours avant noël, la livraison s'est faite sous 2 jours.

JFR - Janv 2022

Excellents épices de très bonne qualité! Belle découverte!

Carla Kirsch - Août 2022