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Le piment originaire du Mexique est essaimé dans le monde entier, la cannelle provient du Sri Lanka et parfume des plats méditerranéens. La cardamome est originaire d'Inde et fait la réputation du Guatemala. Les épices font partie du quotidien de millions de personnes et s'utilisent avec simplicité dans la cuisine pour rendre un plat savoureux. Elles sont le trait d'union entre les pays, les cultures et les hommes.

Que vous soyez novice gourmand(e), cuisinier(e) éclairé(e), chef(fe)restaurateur passionné(e) ou simplement curieux(se),
nous vous accompagnons à la découverte de ces saveurs du bout du monde.

Notre démarche

Sélection rigoureuse

Achat en circuit le plus court possible

Approche éthique

Sélection d'épices du moment

Mélanges d'épices

Mélange No.4 - Curry de Madras

8,44 €

Notre mélange best-seller, avec ses parfums envoutants. Nos clients l'adorent et le partagent ! Ce Curry de Madras est inspiré des mélanges traditionnels indiens (masala). Il est préparé de manière artisanale dans nos ateliers en France. Il s'associe à merveille sur des plats de légumes, viandes blanches et pour la préparation de sauce curry. Pour en...

Mélanges d'épices

Mélange No.11 - Colombo

6,64 €

Ce mélange No.11 Colombo est notre dernière création, inspirée de la cuisine des Antillais, une masala d'épices avec un profil piquant. Pour en savoir plus, consultez la description ci-dessous.

Vanilles

Vanille gourmet - Veracruz (Mexique)

14,22 €

Des belles gousses de vanille planifolia de qualité gourmet, produites dans l'état de Veracruz - Mexique. Elles sont de la dernière récolte 2022, produites par des petits producteurs selon des pratiques de culture de forêts comestibles (modèle d'agriculture durable). Son parfum est intense aux notes fruitées de raisins secs, pruneaux. Cette vanille...

E-boutique

Tablette pour Chocolat Chaud

4,74 €

Offrez vous une expérience authentique et réconfortante avec nos tablettes pour préparer un chocolat chaud à la mexicaine, sublimés par la gourmandise de l'amande et un pointe de cannelle douce et sucrée. Pour en savoir plus, consultez la description ci-dessous.

Vous parlez de nous

Très bien conseillé ! Produits de grande qualité, je recommande

Maxime D - Dec 2020

J'ai commandé un coffret d'épices pour Noël. D'abord, la présentation est très soignée et travaillée. On se laisse emporter
par les senteurs et on voit tout de suite la qualité des produits.
Au niveau gustatif, la qualité se ressent également et le petit livret de recette facilite l'association avec les plats. Merci pour votre engagement vers un commerce plus équitable, qui permet de passer par les circuits courts, plus respectueux des producteurs et de l'environnement.

Marion D - Janv 2021