Le piment originaire du Mexique est essaimé dans le monde entier, la cannelle provient du Sri Lanka et parfume des plats méditerranéens. La cardamome est originaire d'Inde et fait la réputation du Guatemala. Les épices font partie du quotidien de millions de personnes et s'utilisent avec simplicité dans la cuisine pour rendre un plat savoureux. Elles sont le trait d'union entre les pays, les cultures et les hommes.

Que vous soyez novice gourmand(e), cuisinier(e) éclairé(e), chef(fe)restaurateur passionné(e) ou simplement curieux(se),
nous vous accompagnons à la découverte de ces saveurs du bout du monde.

sélection d'été 2023

Herbes aromatiques

Thym sauvage à Thymol

5,50 €

Un thym sauvage cueilli manuellement au cœur des garrigues du Languedoc-Roussillon. Vous serez surpris par l'intensité de ce thym classique et puissant. Il est très polyvalent et s'associe à beaucoup de plats (grillades, poissons, poêlés de légumes, fromages frais, desserts). Il peut également s'utiliser en tisanes ou pour la préparation d'huiles...

Piments

Paprika traditionnel DOUX hongrois

PAPTHD50SK

5,21 €

Ce paprika DOUX traditionnel est produit dans la région de Szeged en Hongrie. Il a des notes fruitées, goût frais de poivron. Pour en savoir plus, consultez la description ci-dessous.

Promo !

Piments

Piment d'Espelette AOP

9,48 €

Ce piment est issu du terroir d'exception AOP Espelette, Pays Basque en France. Il est produit en agriculture biologique par un producteur passionné sur ses parcelles familiales de 1,5 hectares. Ce piment équilibré en arômes relèvera vos plats avec élégance en fin de cuisson. Il peut remplacer le poivre noir et ajouter des notes de tomates, poivrons mûres...

Mélanges d'épices

Mélange No.3 - Rub BBQ

6,54 €

Ce mélange Rub BBQ est inspiré des mélanges traditionnels que l'on trouve dans la cuisine canadienne. Il est préparé de manière artisanale dans nos ateliers en France. Il s'associe à merveille sur des viandes rouges en grillade. Pour en savoir plus, consultez la description ci-dessous.

vous parlez de nous

J'ai commandé un coffret d'épices pour Noël. D'abord, la présentation est très soignée et travaillée. On se laisse emporter
par les senteurs et on voit tout de suite la qualité des produits.
Au niveau gustatif, la qualité se ressent également et le petit livret de recette facilite l'association avec les plats. Merci pour votre engagement vers un commerce plus équitable, qui permet de passer par les circuits courts, plus respectueux des producteurs et de l'environnement.

Marion D

Enchantée de ma commande, du goût et du parfum dans un packaging éco responsable tout en étant très esthétique.

Vanessa C

Livraison rapide et soignée. Encore merci.

Virginie G

Épices de grande qualité et de précieux conseils pour les utiliser en cuisine. Tout simplement merci !

Valérie M

Nous avons commandé au dernier moment quelques jours avant Noël, la livraison s'est faite sous 2 jours.

Jean-François R

Quelle belle découverte ! Les épices sont un régal
tout comme les herbes et la qualité est là. Commande
envoyée le jour même et très soignée. Un très grand merci.
A bientôt pour une prochaine commande

Christine

Excellentes épices de très bonne qualité ! Belle découverte !

Carla K