Epices

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Epices

Clou de girofle

3,79 €

Ces clous de girofle d'origine du Kérala en Inde sont très aromatiques, récoltés à pleine maturité. Qualité exceptionnelle. Avec quelques clous de girofle, vous allez pouvoir relever vos plats à base de bœuf, légumes ou bien votre sauce tomate. Pour en savoir plus, consultez la description ci-dessous.

Epices

Cardamome verte

3,98 €

Ces belles gousses de cardamome verte, issues de la dernière récolte, sont très aromatiques.Nous vous proposons notre sélection spéciale, des gousses de taille supérieure contenant beaucoup de graines parfumées à l'intérieur. Idéal pour parfumer votre riz au lait, des fruits cuits au four ou encore pour des infusions. Pour en savoir plus, consultez la...

Epices

Cannelle Ceylan - origine Mexique

5,69 €

Cette cannelle rustique est cultivée au Mexique avec une démarche durable par une coopérative de peuples indigènes dans l'état de Puebla. Saveur intense. La cannelle est fraichement moulue par nos soins. Pour en savoir plus, consultez la description ci-dessous.

Epices

Grué de cacao

7,58 €

Le grué de cacao est l'éclat de fèves de cacao brutes et torréfiées, qui ont été concassés. Un aliment 100% naturel et sans sucre.Saveur puissante, légère amertume avec touche d'acidité. Idéal pour utiliser sur des yaourts, fromages blancs ou bien sur une mousse au chocolat.Vous allez craquer avec son croquant en bouche ! Un produit coup de cœur. Pour en...

Epices

Baie de la Jamaïque

3,79 €

Ces baies sont cultivées au Mexique avec une démarche durable par une coopérative de peuples indigènes dans l'état de Puebla. Notes complexes de poivre, clou de girofle, cannelle et muscade. Tout ceci en une seule épice !Elles s'associent très bien sur des tomates, des sauces tomates, sur des confitures ou en compotes. Pour en savoir plus, consultez la...

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Oignons jaunes

3,79 €

Oignons jaunes en lanières. Produits et déshydratés en France.Très pratique en cuisine pour remplacer l'oignon frais lors de la cuisson. Une bonne base pour réaliser vos mélanges d'épices. Pour en savoir plus, consultez la description ci-dessous.

Epices

Fenugrec

FENU50SK

4,74 €

Le fenugrec est une plante herbacée utilisée comme condiment et dans la medicine traditionnelle de plusieurs pays. Le fenugrec est largement utilisé dans la cuisine de Moyen Orient, de l’Afrique du Nord, de Turquie et de l’Inde, où il fait partie des épices de base des masalas, comme dans notre curry de Madras, d’inspiration indienne. Pour en savoir plus,...

Epices

Cumin

3,98 €

Le cumin est une des épices le plus utilisées au monde. Il apporte une profondeur unique à vos plats, sublimant aussi bien les recettes traditionnelles indiens et mexicaines, que les créations gastronomiques modernes. Notre cumin est soigneusement sélectionné pour ses arômes intenses et ses saveurs chaudes et terreuses. Pour en savoir plus, consultez la...

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Coriandre

3,79 €

Nos graines de coriandre offrent un parfum délicatement citronné et des notes florales subtiles. Leur fraîcheur exceptionnelle et leur richesse aromatique en font un ingrédient de base pour parfumer vos plats. Idéales pour les poissons, viandes blanches, marinades, légumes, pickles ou divers plats traditionnels du monde. Pour en savoir plus, consultez la...

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Tablette pour Chocolat Chaud

TABCHOCMX

4,74 €

Offrez vous une expérience authentique et réconfortante avec nos tablettes pour préparer un chocolat chaud à la mexicaine, sublimés par la gourmandise de l'amande et un pointe de cannelle douce et sucrée. Pour en savoir plus, consultez la description ci-dessous.

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IKORI SAS

Le Mans - France

09 50 66 91 96

hello[@]ikori-epices.fr

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