Mélanges d'épices

Une collection de mélanges d'épices d'inspiration française et du Monde.

Ces mélanges sont préparés artisanalement dans nos ateliers à Le Mans - Sarthe (72).

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Mélanges d'épices

Mélange No.1 - Accent du Sud

3,70 €

Ce mélange d'épices "Accent du Sud" s'inspire de la cuisine méditerranéenne française avec une touche légère de piquant . Il est fraichement préparé de manière artisanale dans nos ateliers en France. Il sublimera à merveille vos légumes sautés, vos soupes ou encore vos pâtes. Mélange d'épices très versatile dans son utilisation. Pour en savoir plus sur le...

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Mélanges d'épices

Mélange No.2 - Rub Oaxaca

3,70 €

Ce mélange d'épices "Rub Oaxaca" s'inspire de la cuisine du Sud du Mexique, légèrement piquant avec des notes cacaotées. Il est fraichement préparé de manière artisanale dans nos ateliers en France. Il s'utilise parfaitement sur des plats mijotés à base de tomates ou des grillades. Pour en savoir plus, consultez la description ci-dessous.

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Mélanges d'épices

Mélange No.3 - Rub BBQ

6,54 €

Ce mélange Rub BBQ est inspiré des mélanges traditionnels que l'on trouve dans la cuisine canadienne. Il est préparé de manière artisanale dans nos ateliers en France. Il s'associe à merveille sur des viandes rouges en grillade. Pour en savoir plus, consultez la description ci-dessous.

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Herbes aromatiques

Herbes de Provence sauvages

5,59 €

Ce mélange est préparé artisanalement par notre partenaire dans les garrigues du Languedoc-Roussillon avec de plantes sauvages cueillies manuellement et bio, avec une démarche encadrée afin de préserver l'équilibre naturel et la régénération de son écosystème. Un mélange d'herbes de Provence sauvages et 100% origine France. Pour en savoir plus, consultez...

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Mélanges d'épices

Mélange No.4 - Curry de Madras

8,44 €

Ce Curry de Madras est inspiré des mélanges traditionnels indiens (masala). Il est préparé de manière artisanale dans nos ateliers en France. Il s'associe à merveille sur des plats de légumes, viandes blanches et pour la préparation de sauce curry. Pour en savoir plus, consultez la description ci-dessous.

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Mélanges d'épices

Mélange No.5 - Rub Maya

6,54 €

Ce Rub Maya est inspiré d'un plat tradtionnel du Sud-est du Mexique (région du Yucatan). Il est préparé de manière artisanale dans nos ateliers en France. Il s'associe à merveille sur des plats de poulet, porc ou sur des légumes. Pour en savoir plus, consultez la description ci-dessous.

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Mélanges d'épices

Mélange No.6 - Ras el hanout

6,54 €

Ce mélange façon Ras el hanout est inspiré du mélange traditionnel du Maroc pour utiliser des plats tajines ou encore des couscous.. Il est préparé de manière artisanale dans nos ateliers en France. Pour en savoir plus, consultez la description ci-dessous.

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Mélanges d'épices

Mélange No.7 - Zaatar

6,54 €

Ce mélange façon Zaatar est inspiré de la cuisine du Moyen-Orient et de la cuisine levantine. Très polyvalent ce mélange aromatique se marie à merveille avec de l'huile d'olive sur des légumes ou en marinades. Il est préparé de manière artisanale dans nos ateliers en France. Pour en savoir plus, consultez la description ci-dessous.

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Mélanges d'épices

Mélange No.8 - Aguacate

6,54 €

Ce mélange Aguacate est inspiré de la cuisine Mexicaine. Il a été profilé pour être utilisé sur des plats à base d'avocat (Aguacate en Espagnol d'où son nom). Il est très adapté pour relever un guacamole frais, à partager à l'apéritif. Il est préparé de manière artisanale dans nos ateliers en France. Pour en savoir plus, consultez la description ci-dessous.

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