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Epices pour légumineuses

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Herbes aromatiques

Thym sauvage à Thymol

5,69 €

Un thym sauvage cueilli manuellement au cœur des garrigues du Languedoc-Roussillon. Vous serez surpris par l'intensité de ce thym classique et puissant. Il est très polyvalent et s'associe à beaucoup de plats (grillades, poissons, poêlés de légumes, fromages frais, desserts). Il peut également s'utiliser en tisanes ou pour la préparation d'huiles...

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Herbes aromatiques

Sarriette sauvage

5,69 €

Cette sarriette sauvage cueilli manuellement au cœur des garrigues du Languedoc-Roussillon. Vous serez surpris par son intensite. Pour en savoir plus, consultez la description ci-dessous.

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Herbes aromatiques

Romarin sauvage

5,69 €

Ce romarin sauvage est cueilli manuellement au cœur des garrigues du Languedoc-Roussillon. Vous serez surpris par son intensité. Pour en savoir plus, consultez la description ci-dessous.

poivre noir-tellicherry extra bold_pot en verre

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Rupture de stock

Poivres

Poivre noir - Tellicherry Extra-Bold

8,15 €

Les grains de ce poivre noir sont très gros, avec un parfum très fruité, avec des notes d'agrumes. La classe EB "Extra-Bold" fait référence à sa taille (le diamètre du grain) qui est très gros sur un poivre Tellicherry. En bouche, ce poivre noir a un piquant progressif et long. Pour en savoir plus, consultez la description ci-dessous.

piment guajillo

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Piments

Piment Guajillo

5,69 €

Ce piment guajillo est un des piments les plus utilisés au Mexique, aux notes fruitées et légèrement acidulées, parfait pour débuter dans l'exploration des piments. Pour en savoir plus, consultez la description ci-dessous.

piment-espelette-bio

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Promo !
-2,50 €

Piments

Piment d'Espelette AOP

8,40 € 10,90 €

Temps restant

Ce piment est issu du terroir d'exception AOP Espelette, Pays Basque en France. Il est produit en agriculture biologique par un producteur passionné sur ses parcelles familiales de 1,5 hectares. Ce piment équilibré en arômes relèvera vos plats avec élégance en fin de cuisson. Il peut remplacer le poivre noir et ajouter des notes de tomates, poivrons mûres...

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Mélanges d'épices

Mélange No.9 - Murmure d'Orient

6,64 €

Ce mélange d'épices est inspiré de l’ancienne ville d’Antioche, située le long de la Route de la Soie, carrefour de cultures et centre important de l’ancien commerce des épices. Il est fraichement préparé de manière artisanale dans nos ateliers en France. Il est parfait pour donner un trait de douceur au goût terreux des légumineuses ou pour parfumer des...

melange-epices-cuisine-méditerranéenne

melange-epices-cuisine-méditerranéenne 2

Mélanges d'épices

Mélange No.1 - Accent du Sud

3,79 €

Ce mélange d'épices "Accent du Sud" s'inspire de la cuisine méditerranéenne française avec une touche légère de piquant . Il est fraichement préparé de manière artisanale dans nos ateliers en France. Il sublimera à merveille vos légumes sautés, vos soupes ou encore vos pâtes. Mélange d'épices très versatile dans son utilisation. Pour en savoir plus sur le...

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