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Thym sauvage à Thymol

Un thym sauvage cueilli manuellement au cœur des garrigues du Languedoc-Roussillon. Vous serez surpris par l'intensité de ce thym classique et puissant. Il est très polyvalent et s'associe à beaucoup de plats (grillades, poissons, poêlés de légumes, fromages frais, desserts). Il peut également s'utiliser en tisanes ou pour la préparation d'huiles aromatiques maison.

Pour en savoir plus, consultez la description ci-dessous.

Emballage
  • Pot en verre
  • Sachet kraft
Poids
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Note moyenne : 5/5 Nombre d'avis : 3
 

A propos du produit

Le Thym à Thymol est le thym le plus commun, celui que l'on trouve le plus couramment dans le commerce. Le thym que nous vous proposons est sauvage, produit dans une démarche éco-responsable et de qualité exceptionnelle. Il vous étonnera par sa puissance en arômes et ses notes florales.

En bouche, des saveurs de thym “classique”, puissant et fleuri.
Profil aromatique: aromatique et complexe.

Origine du produit

Ce thym sauvage est cueilli manuellement au printemps par notre partenaire dans les garrigues du Languedoc-Roussillon dans une démarche de respect de l'équilibre naturel et de la régénération de son écosystème. Après une cueillette soignée, le thym est séché lentement à basse température afin d'améliorer sa conservation et de garder ses composés aromatiques. Le thym est ensuite trié pour garantir la qualité en éliminant les impuretés et brindilles, afin de garder uniquement les feuilles et les fleurs.

 Conseils d'utilisation / Association à vos plats

Ce thym est très polyvalent dans son utilisation, il peut très bien s'utiliser sur des grillades, poêlées de légumes, plats mijotés, marinades, viandes, volailles, poissons, gibiers. Pour aromatiser huiles, vinaigres, fromage de chèvre, desserts. Tisanes.

Idées recette:
Truite en papillote au thym à thymol

Conseils pour la conservation

Pour conserver les arômes de votre produit, refermez bien le couvercle du pot ou le zip du sachet après utilisation et gardez-le dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Profil aromatique
Aromatique et complexe
Origine
France
Région
Languedoc-Roussillon
Variété botanique
Thymus vulgaris
Autres dénominations
Thym sauvage Thymol
Allergènes
Naturellement sans allergènes.
Prix au kilo
de 132 à 232 euros
THYM25PV
3760329710017

Laissez-nous un avis

Pure merveille
rating 5

Arome et gout tres bon

Répondre:

Je vous remercie, Priya, d'avoir pris le temps de nous donner votre avis sur notre thym Thymol sauvage. très ravis que cela vous plaise !

Très bons
rating 5
Parfait
Rapide et excellente qualité
rating 5
La livraison a été très rapide. Les épices dépassent nos attentes, très subtiles et parfumées.

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