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Piment Guajillo

Ce piment guajillo est un des piments les plus utilisés au Mexique, aux notes fruitées et légèrement acidulées, parfait pour débuter dans l'exploration des piments.

Pour en savoir plus, consultez la description ci-dessous.

Type de mouture

Emballage

Sachet kraft

Poids

5,69 €

Paiement sécurisé
Livraison sous 2 à 4 jours ouvrables
Livraison offerte à partir de 50 Euros TTC

Lire les 2 avis

Note moyenne : 5/5 Nombre d'avis : 2

A propos du produit

Ce piment guajillo est un des piments les plus utilisés au Mexique, avec des notes fruitées et légèrement acidulées, parfait pour débuter dans l'exploration des piments.

Profil aromatique: piquant/fruité– niveau piquant 3/10

Origine du produit

Ce piment est produit par un producteur passionné dans la région de Zacatecas et engagé dans la production biologique.

Conseils d'utilisation / Association à vos plats

Sauces, soupes, pizzas, fruits de mer, poissons, viandes, légumes.
Personnellement, nous aimons l'utiliser sur les fruits de mer.

Conseils pour la conservation

Pour conserver les arômes de votre produit, refermez bien le zip du sachet kraft après utilisation et gardez-le dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Profil aromatique: piquant / complexe
Origine: Mexique
Région: Zacatecas
Variété botanique: Capsicum annuum
Autres dénominations: Chile guajillo; piment guajillo
Allergènes: Non
Echelle de piquant (Scoville): 3 / 10 - relevé
Prix au kilo: 240 E