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Piment de Arbol

Le "chile de Arbol" (litt. piment d'arbre) est un piment d'un rouge vif et forme fine et allongée, endémique d'un plateau semi-aride à l'ouest du Mexique. Son terroir et son méthode de séchage au soleil apportent au piment un piquant prononcé et une complexité de saveurs que vous ne trouverez pas dans autres piments piquants forts.

Pour en savoir plus, consultez la description ci-dessous.

Type de mouture

Emballage

Sachet kraft

Poids

5,69 €

Paiement sécurisé
Livraison sous 2 à 4 jours ouvrables
Livraison offerte à partir de 50 Euros TTC

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A propos du produit

Profil aromatique: piquant/complexe– niveau piquant 7/10

Origine du produit

Ce piment est produit par un producteur passionné dans la région de Zacatecas et engagé dans la production biologique.

Conseils d'utilisation / Association à vos plats

Idéal pour des sauces relevées, soupes, pizzas, fruits de mer, poissons.

Conseils pour la conservation

Pour conserver les arômes de votre produit, refermez bien le zip du sachet kraft après utilisation et gardez-le dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Profil aromatique: piquant / complexe
Origine: Mexique
Région: Zacatecas
Variété botanique: Capsicum annuum
Autres dénominations: Chile de árbol ; hot chili flakes
Allergènes: Non
Echelle de piquant (Scoville): 7 / 10 - brûlant
Prix au kilo: 240 E